Τετάρτη 9 Οκτωβρίου 2019

Tbilisoba 2019 - φαγητό, φρούτα και χορός

https://jam-news.net/tbilisoba-2018-shashlik-and-churchkhela-in-the-air-a-photo-story-on-the-day-of-georgias-capital-city/

Κατά τη διάρκεια της Tbilisoba, η γεωργιανή πρωτεύουσα μοιάζει με μια μεγάλη έκθεση με φαγητό, φρούτα και χορό

Το πρώτο Σαββατοκύριακο του Οκτωβρίου στην Τιφλίδα είναι πάντα μια γιορτή, καθώς οι ντόπιοι γιορτάζουν την «ημέρα της πόλης». Η λαχταριστή μυρωδιά του shish kebab και της churchkhela γεμίζει  όλη την πόλη αυτό το Σαββατοκύριακο, αλλά και άλλα τρόφιμα είναι άφθονα, εκτός από τη μουσική, τις συναυλίες και τα αθλήματα

Η Tbilisoba, όπως πάντα, γιορτάζεται σε μεγάλη κλίμακα.




Η γιορτή δημιουργήθηκε  στη σοβιετική εποχή της Γεωργίας. Η πρώτη Tbilisoba πραγματοποιήθηκε στις 28 Οκτωβρίου 1979 με πρωτοβουλία του τότε πρώτου γραμματέα της Γεωργίας, Eduard Shevardnadze.

Η Tbilisoba είναι αφιερωμένη στην παραδοσιακή συγκομιδή του φθινοπώρου. Οι αγρότες και οι χωρικοί από όλες τις γωνιές της Γεωργίας συρρέουν στην πρωτεύουσα για να εκθέσουν και να πουλήσουν τα προϊόντα τους. Η πόλη μετατρέπεται σε μια τεράστια λαϊκή  αγορά , που ξεχειλίζει από σταφύλια, λικέρ, κρασί, μέλι, churchkhela (μια γεωργιανή καραμέλα φτιαγμένη με μούστο σταφυλιών, ξηρούς καρπούς και αλεύρι) και αποξηραμένα φρούτα.

Όλα αυτά και πολλά άλλα μπορούν να βρεθούν στους πάγκους που καλύπτουν τις περισσότερες μεγάλες οδούς.

Αυτή είναι και η ιδανική ευκαιρία για να απολαύσετε ένα σουβλάκι φρεσκοφτιαγμένου shashlik (κρέας μπάρμπεκιου) τυλιγμένο σε λαβάς, ένα παραδοσιακό ψωμί.



Η πόλη φιλοξενεί μια σειρά επίσημων δημόσιων εκδηλώσεων, όπως συναυλίες, θεατρικές παραστάσεις, δραστηριότητες και παιχνίδια για παιδιά. Υπάρχουν επίσης χειροτεχνίες  που προσφέρονται.

Η μέρα είναι επίσης ιδανική για τους τουρίστες που αγαπούν το περπάτημα καθώς οι δρόμοι έχουν κλείσει για τα οχήματα σε μεγάλες περιοχές σε όλο το κέντρο της πόλης. Εν τω μεταξύ, οι κάτοικοι των κεντρικών περιοχών διαμαρτύρονται για την κυκλοφοριακή συμφόρηση που δημιουργείται ως αποτέλεσμα.






Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Διακλαδώσεις

  Όταν κάποιος καλείται να κάνει μία επιλογή στη ζωή του, αυτομάτως σκοτώνει όλες τις άλλες ζωές που θα είχαν προκύψει αν είχε επιλέξει διαφ...